Celso Markowitsch Jose
Embora o Brasil apresente a maior diversidade de bambu do Novo Mundo suas propriedades químicas e bioquímicas de bambus brasileiros ainda são poucas exploradas. Este estudo foi realizado para avaliar a atividade antioxidante e fotoprotetora, in vitro, dos extratos aquosos e etanólicos de folhas e colmos de Apoclada simplex e Merostachys riedeliana. Por conseguinte, os fenólicos e flavonóides totais, bem como o perfil químico dos extratos e frações são analisados. As propriedades antioxidantes foram examinadas usando método estavel sequestrador de radicais livres 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH). As atividades fotoprotetoras foram descritas utilizando a técnica de transmissão difusa para determinar o fator de fotoproteção solar e o nível de proteção contra a radiação UV. Os fenólicos e flavonóides totais foram analisados utilizando métodos de Folin-Ciocalteu e cloreto de alumínio (AICI3). As análises em CCD, UHPLC e CG-MS foram utilizadas para caracterizar os fitoconstituintes. As frações diclorometano e acetato de etila de M. riedelina e A.simplex apresentaram uma eficácia anti-UVB superior quando comparadas aos com os filtros. A atividade antioxidante pode estar relacionada com os flavonóides glicosílados encontrados em folhas de bambu. Estes resultados demonstram que folhas de bambu apresentam propriedades antioxidantes e fotoprotetoras, podendo considerar A. simplex e M. riedeliana candidatas úteis para promover o uso de antioxidantes naturais e fotoprotetores na indústria de cosméticos.
Estudo das atividades biológicas e caracterização química de dois bambus nativos: Apoclada simplex McClure & Smith e Merostachys riedeliana Rupr.
ABSTRACT
Although Brazil has the largest bamboo diversity of the New World the chemical and biochemical properties of Brazilian bamboos are still underexploited. This study was undertaken to evaluate the antioxidant and and photoprotective properties, in vitro, of the aqueous and ethanolic extracts of Apoclada simplex and Merostachys riedeliana leaves and culms. Therefore the total phenolic and flavonoid contents as well as the chemical profile of the extracts and fractions are described. The antioxidant properties were examined using stable 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging. The photoprotective activities were described using the diffuse transmittance technique to determine the solar photoprotection factor and the level of protection against UV radiation. Total phenolics and flavonoids were examined using Folin-Ciocalteu and aluminum chloride (AlCl3) methods. CCD, UHPLC and CG-MS analysis were used to characterize the phytoconstituents. The ethyl acetate and dichloromethane fractions of M. riedeliana leaves had a higher free radical scavenging with an IC50 concentration with values of 33,96±0,16 µg/mL and 36,07±0,18µg/mL respectively. The ethyl acetate showed high levels of total flavonoid in the content. Analysis of the ethyl acetate fractions showed the presence of ρ-hidroxibenzoic acid, vanilic acid, caffeic acid, siringic acid and quercitin in both A. simplex and 4-hidroxibenzoic acid, vanilic acid, trans-ferulic acid, siringic acid and isovitexin, orientin and isoorientin in M. riedeliana. Dichloromethane and ethyl acetate fractions of M. riedelina and A.simplex showed superior anti-UVB efficacy when compared to filters. Antioxidant activity may be related to the flavonoid glycosides found in bamboo leaves. These results showed that bamboo leaves have photoprotective and antioxidant properties, A. simplex and M. riedeliana may be useful candidates for furthering the use of natural antioxidants and photoprotectors in the cosmetic industry.
Keywords: antioxidant potential, bamboo leaves, phenolic compounds, photoprotection
RESUMO
Embora o Brasil apresente a maior diversidade de bambu do Novo Mundo suas propriedades químicas e bioquímicas de bambus brasileiros ainda são poucas exploradas. Este estudo foi realizado para avaliar a atividade antioxidante e fotoprotetora, in vitro, dos extratos aquosos e etanólicos de folhas e colmos de Apoclada simplex e Merostachys riedeliana. Por conseguinte, os fenólicos e flavonóides totais, bem como o perfil químico dos extratos e frações são analisados. As propriedades antioxidantes foram examinadas usando método estavel sequestrador de radicais livres 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH). As atividades fotoprotetoras foram descritas utilizando a técnica de transmissão difusa para determinar o fator de fotoproteção solar e o nível de proteção contra a radiação UV. Os fenólicos e flavonóides totais foram analisados utilizando métodos de Folin-Ciocalteu e cloreto de alumínio (AICI3). As análises em CCD, UHPLC e CG-MS foram utilizadas para caracterizar os fitoconstituintes. A fração acetato de etila e diclorometano de folhas de M. Riedeliana apresentaram um sequestro de radicais livres mais elevados em comparação a concentração IC50, com valores de 33,96 ± 0,16μg / mL e 36,07 ± 0,18μg / mL, respectivamente. A fração acetato de etila mostrou altos valores de flavonóides totais. A análise das frações de acetato de etila mostrou a presença de ácido ρ-hidroxibenzoico, ácido vanilico, ácido cafeico, ácido siringico e quercetina na em A. simplex e ácido 4-hidroxibenzoico, ácido vanilico, ácido trans-ferúlico, ácido siringico, isovitexina, orientina e isoorientina em M. riedeliana. As frações diclorometano e acetato de etila de M. riedelina e A.simplex apresentaram uma eficácia anti-UVB superior quando comparadas aos com os filtros. A atividade antioxidante pode estar relacionada com os flavonóides glicosílados encontrados em folhas de bambu. Estes resultados demonstram que folhas de bambu apresentam propriedades antioxidantes e fotoprotetoras, podendo considerar A. simplex e M. riedeliana candidatas úteis para promover o uso de antioxidantes naturais e fotoprotetores na indústria de cosméticos.
Palavras-chave: potencial antioxidante, folhas de bambu, compostos fenólicos, fotoproteção
Celso Markowitsch Jose
Estudo das atividades biológicas e caracterização química de dois bambus nativos: Apoclada simplex McClure & Smith e Merostachys riedeliana Rupr.
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