Nestor Martini Neto
No dia 20 de Julho de 2011, o Biólogo Nestor Martini Neto defendeu a sua dissertação intitulada
“Isotermas de sorção de água, potencial de armazenamento e suas relações com as taxas respiratórias em sementes de Caesalpinia echinata Lam. (pau-brasil)”.
A banca foi presidida pelo Dr. Claudio José Barbedo, e teve como participantes o Dr. Danilo Centeno e a Dra. Priscila Fratin Medina.
“Isotermas de sorção de água, potencial de armazenamento e suas relações com
as taxas respiratórias em sementes de Caesalpinia echinata Lam. (pau-brasil)”
RESUMO
O armazenamento de sementes é uma das principais estratégias de conservação ex situ no entanto, nem todas as sementes podem ser facilmente armazenáveis devido a diferentes mecanismos de deterioração envolvidos, controlados em sua maioria pela quantidade de água na semente. Este trabalho teve por objetivo, avaliar as relações entre teor de água e potencial de armazenamento em temperatura ambiente em sementes de Caesalpinia echinata Lam. buscando avaliar os primeiros efeitos causados pela deterioração em diferentes teores de água, armazenadas em diferentes temperaturas, desenvolvendo para isso a metodologia para o teste de condutividade elétrica, e utilização de soluções salinas saturadas. Os resultados demonstram que o teste de condutividade elétrica foi capaz de separar lotes em diferentes estádios de deterioração, no entanto, este ainda necessita de ajustes metodológicos. As soluções salinas podem ser usadas com sucesso na obtenção de isotermas de sorção de água, no entanto devem ser observados o potencial hídrico expresso pelas sementes e o do ar em seu entorno. Sementes de C. echinata são tolerantes a dessecação e possuem potencial para armazenamento em temperatura ambiente, desde que controladas as altas taxas oxidativas, provavelmente causadas pela presença de luz.
Palavras-chave: armazenamento, isotermas de sorção de água, soluções salinas saturadas,condutividade elétrica, Caesalpinia echinata Lam., pau-brasil
VOLTAR AS DISSERTAÇÕES E TESES