Fabiana Pucci Leone
No dia 23 de março de 2005, Fabiana Pucci Leone, aluna do programa de Pós-Graduação em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente do
Instituto de Botânica de São Paulo e bolsista da FAPESP, defendeu sua dissertação de mestrado com o título:
“Estudo químico e avaliação da atividade biológica de Alchornea sidifolia Müll Arg”,
tendo como orientadora a Dra. Maria Cláudia Marx Young e com avaliação da banca composta pelas pesquisadoras:
Dra. Luciana Retz de Carvalho (Instituto de Botânica) e a Dra. Rosemeire Aparecida Bom Pessoni (Universidade Metodista).
Estudo químico e avaliação da atividade biológica de Alchornea sidifolia Müll Arg
RESUMO
Alchornea sidifolia, planta nativa da Mata Atlântica, foi selecionada para este estudo por meio de uma triagem com várias espécies de Euphorbiaceae, coletadas na Reserva do PEFI, por apresentar atividade contra o fungo filamentoso Cladosporium sphaerospermum. Os objetivos deste trabalho foram: 1) o estudo químico monitorado por ensaios de atividade antifúngica com C. sphaerospermum como fungo revelador, para identificação tanto de substâncias com potencial atividade como de outros constituintes; 2) estabelecer relações químicas comparativas entre espécies do mesmo grupo taxonômico.
Para tanto, raízes, caules, folhas e flores da planta foram coletados no IBt. Os extratos etanólicos (raízes 0,28%, caules 0,68% e folhas 0,94%), obtidos do pó da planta foram particionados com solventes de polaridades crescentes (hexano, clorofórmio e acetato de etila) fornecendo os resíduos seguintes: caules 0,043% (EHex, 0,86g), 0,038% (ECHCl3, 0,752g), 0,24% (EAcOEt, 4,8g) e 0,32% (EHid, 6,34g); folhas 0,21% (EHex, 12,69g), 0,22% (ECHCl3, 13,37g), 0,097% (EAcOEt, 5,8g) e 0,41% (EHid, 24,3g); raízes 0,006% (EHex, 0,0587g), 0,013% (ECHCl3,0,136g), 0,0065% (EAcOEt, 0,0653g) e 0,165% (EHid,1,657g). A utilização do método de Clevenger para a obtenção de óleos essenciais de raízes, folhas e flores mostrou-se ineficaz. A extração específica para alcalóides seguida de revelação com o reagente de Dragendorff apresentou resultados negativos para estes compostos.
A triagem fitoquímica de A. sidifolia para a caracterização de classes de substâncias, revelou a presença de terpenóides e de flavonóides nos extratos hexânico e de acetato de etila de folhas, respectivamente. O isolamento de sesquiterpenos, corimbol e quercitrina confirmam os dados da triagem fitoquímica. Neste mesmo estudo, a quantificação de fenóis totais nas folhas, pelo método de Folin-Denis, foi de 32,6%, sendo 22% de flavonóides e 2,75% de taninos. Nos caules, a porcentagem de fenóis totais foi de 9,8% sendo 6% de flavonóides e 1,62% de taninos. Estes dados sugerem que em A. sidifolia a presença de altos teores de fenóis nas folhas pode estar associada a herbivoria e proteção contra a incidência de raios ultravioleta e visível.
Os extratos EEtOH, EHid, EAcOEt e EHex de folhas de A. sidifolia apresentaram atividade seletiva contra a linhagem mutante de S. cerevisae Rad 52Y em comparação com a linhagem selvagem Rad+. Os halos de inibições observados para os extratos estudados foram de aproximadamente 8mm, atividade considerada muito fraca, uma vez que na concentração testada o halo deveria ser de pelo menos 12 mm, para o extrato ser considerado ativo. Os mesmos extratos acima citados, quando testados frente a Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans não apresentaram atividade antimicrobiana.
Os resultados de bioautografia com o fungo C. sphaerospermum mostraram inibições mais nítidas nos extratos em CHCl3 dos caules e das raízes. O fracionamento do extrato CHCl3 dos caules, forneceu duas frações ativas, nas quais foram identificados por CG/EM difenilsulfeto, a-amorfeno e hidrocarbonetos. Nas raízes, os componentes majoritários da fração ativa foram identificados por CG/EM como a-humuleno e b- cariofileno. A quercitrina, isolada do resíduo AcOEt das folhas apresentou atividade antifúngica fraca contra C. sphaerospermum. O diterpeno ent-6b, 16a, 17- trihidroxicaurano, conhecido como corimbol, isolado do extrato clorofórmico de folhas e identificado, por métodos espectrométricos, é inédito nesta espécie vegetal e não apresentou atividade antifúngica.
Fabiana Pucci Leone
Estudo químico e avaliação da atividade biológica de Alchornea sidifolia Müll Arg
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