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No dia 28 de fevereiro de 2023, Patricia Mar\u00eda Gonz\u00e1lez S\u00e1nchez, aluna de Doutorado do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente do Instituto de Pesquisas Ambientais defendeu sua tese intitulada \u201cDiversidade e filogenia do complexo Laurencia<\/em> (Ceramiales, Rhodophyta) no arquip\u00e9lago cubano\u201d, de forma remota atrav\u00e9s da plataforma Microsoft Teams.<\/p>\n A banca examinadora foi presidida pela Profa. Dra. Mutue Toyota Fujii (Instituto de Pesquisas Ambientais), tendo como membros Dr. Abel Sent\u00edes Granados (Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana\u2013 UAMI, M\u00e9xico), Profa. Dra. Maria Beatriz Barbosa de Barros Barreto (Instituto de Biologia, Universidade Federal do Rio de Janeiro), Profa. Dra. Ligia Collado-Vides (Florida International University) e Prof. Dr. Jos\u00e9 Marcos de Castro Nunes (Universidade Federal da Bahia \u2013 UFBA).<\/p>\n Dentre as 22 mil esp\u00e9cies de cogumelos conhecidas, mais de 2.000 s\u00e3o comest\u00edveis e apenas 100 esp\u00e9cies s\u00e3o cultivadas mundialmente. Esp\u00e9cies de ocorr\u00eancia natural nas matas brasileiras podem ser bastante promissoras para estudos de cultivo e futura inser\u00e7\u00e3o no mercado nacional de cogumelos comest\u00edveis. Dessa forma, o objetivo deste trabalho \u00e9 conhecer a diversidade de esp\u00e9cies do g\u00eanero Lentinus<\/em> que ocorrem principalmente em \u00e1reas de Mata Atl\u00e2ntica e investigar os fatores de cultivo in vitro<\/em> em meio de cultura e em substrato de cultivo. Os isolados foram obtidos a partir de esp\u00e9cimes coletados principalmente em \u00e1reas da Mata Atl\u00e2ntica do Sudeste do pa\u00eds e do Pantanal. A identifica\u00e7\u00e3o dos isolados do g\u00eanero Lentinus <\/em>foi certificada por meio da amplifica\u00e7\u00e3o e sequenciamento da regi\u00e3o interg\u00eanica ITS (barcoding<\/em> para fungos) do DNAr. Os isolados identificados foram cultivados em meio de cultura BDA e submetidos a testes de crescimento micelial e forma\u00e7\u00e3o de biomassa em diferentes temperaturas (25 \u00b0C, 30 \u00b0C, 35 \u00b0C, 40 \u00b0C e 45 \u00b0C). Os isolados com melhor desempenho em meio de cultura foram crescidos em dois substratos (serragem de eucalipto e palha de arroz) para determina\u00e7\u00e3o da velocidade de crescimento in vitro <\/em>em substrato de cultivo sob a melhor temperatura do teste em meio de cultura. Foram identificadas duas esp\u00e9cies (L. concavus <\/em>e L. scleropus<\/em>), al\u00e9m de isolados que correspondem a dois complexos de esp\u00e9cies: complexo L. berteroi <\/em>e complexo L. crinitus. <\/em>Os testes em meio de cultura foram realizados com um isolado de L. concavus<\/em>, nove isolados do complexo L. berteroi<\/em> e tr\u00eas isolados do complexo L. crinitus<\/em>. Para L. scleropus <\/em>n\u00e3o foi obtido isolado em cultura pura para os testes in <\/em>vitro, mas sua ocorr\u00eancia no Brasil foi confirmada a partir de estudos morfol\u00f3gicos e moleculares. A melhor temperatura para crescimento em meio de cultura das tr\u00eas esp\u00e9cies foi 35 \u00b0C e o tempo de coloniza\u00e7\u00e3o das placas foi tr\u00eas dias para L. berteroi<\/em> e L. crinitus<\/em> e quatro dias para L. concavus<\/em>. Para o teste de substrato foram selecionados os isolados que tiveram melhor resultado em meio de cultura, e a melhor velocidade de crescimento micelial foi verificada no substrato \u00e0 base de palha de arroz para as tr\u00eas esp\u00e9cies, sendo testados o isolado CCIBt3009 do complexo L. berteroi<\/em>, o isolado NMJ430 de L. concavus <\/em>e o isolado MPCS96 do complexo L. crinitus<\/em>. Apesar do crescimento mais acelerado no substrato \u00e0 base de palha de arroz, o isolado CCIBt3009 do complexo L. berteroi<\/em> formou basiodiomas apenas no substrato \u00e0 base de serragem de eucalipto. Os demais isolados testados nos substratos de cultivo n\u00e3o formaram basidiomas. A pesquisa sobre o potencial de cultivo de cogumelos silvestres pode levar \u00e0 novas descoberta de esp\u00e9cies e isolados com maior produtividade e melhor adaptados \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de habitat local do que as linhagens ex\u00f3ticas de esp\u00e9cies comest\u00edveis comercializadas.<\/p>\n Palavras-chave:<\/strong> domestica\u00e7\u00e3o, Mata Atl\u00e2ntica, temperatura.<\/p>\n ABSTRACT<\/strong><\/p>\n Among the 22,000 known species of mushrooms, more than 2,000 are edible and only 100 species are cultivated worldwide. Species occurring naturally in the Brazilian forests can be very promising for cultivation studies and future insertion in the national market of edible mushroom. Therefore, the objective of this work is to know the diversity of species of the genus Lentinus<\/em> that occur in areas of the Atlantic Forest and to investigate the in vitro<\/em> factors of cultivation in culture medium and cultivation substrates. The isolates were obtained from specimens found in areas of the Atlantic Forest in the Southeast of the country and Pantanal. The identification of the isolates of the genus Lentinus<\/em> was certified through amplification and sequencing of the ITS intergenic region (barcoding for fungi) of the rDNA. The identified isolates were cultivated in PDA culture medium and evaluated on mycelial growth and biomass formation tests at different temperatures (25 \u00b0C, 30 \u00b0C, 35 \u00b0C, 40 \u00b0C, and 45 \u00b0C). The isolates with the best performance in culture medium were cultivated in two substrates (eucalyptus sawdust and rice straw) to determine the in vitro<\/em> growth rate in substrates for cultivation under the best temperature tested in culture medium. Two species were identified (L. concavus<\/em> and L. scleropus<\/em>), in addition to isolates that include two species complexes: L. berteroi<\/em> complex and L. crinitus<\/em> complex. Tests in culture medium were performed with one isolate of L. concavus<\/em>, nine isolates of the L. berteroi<\/em> complex, and three isolates of the L. crinitus<\/em> complex. Lentinus scleropus<\/em> was not isolated in pure culture for in vitro<\/em> tests, but its occurrence in Brazil was confirmed through morphological and molecular studies. The best temperature for the three species was 35 \u00b0C and the plate colonization time was three days for L. berteroi<\/em> and L. crinitus<\/em> and four days for L. concavus<\/em>. For the substrate test, the strains that had the best results in the culture media test were selected, and the best mycelial growth rate was verified in the rice straw-based substrate for the three species, with the tests conducted for the isolate CCIBt3009 of the L. berteroi<\/em> complex., the isolate NMJ430 of L. concavus<\/em>, and the isolate MPCS96 of the L. crinitus<\/em> complex. Despite the faster growth in the rice straw-based substrate, the isolate CCIBt3009 of L. berteroi<\/em> complex formed basiodiomata only in the eucalyptus sawdust-based substrate. The other isolates tested under the substrates for cultivation did not develop basidiomata. Research on the potential for cultivating of wild mushrooms could lead to the discovery new species and isolates with higher productivity and better adapted to local habitat conditions than exotic strains of commercialized edible species.<\/p>\n Keywords<\/strong>: domestication, Atlantic Forest, temperature<\/p>\n
\nDiversidade e an\u00e1lise dos fatores de cultivo in vitro<\/em> de cogumelos comest\u00edveis silvestres Lentinus<\/em> spp.<\/h3>\n
\nRESUMO<\/strong><\/h4>\n
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(indispon\u00edvel para consulta)<\/p>\n