{"id":8623,"date":"2023-04-11T08:58:38","date_gmt":"2023-04-11T11:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/?page_id=8623"},"modified":"2023-04-11T09:07:13","modified_gmt":"2023-04-11T12:07:13","slug":"jonatas-martinez-canuto-martinez-dr","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/jonatas-martinez-canuto-martinez-dr\/","title":{"rendered":"Jonatas Martinez Canuto Martinez – DR"},"content":{"rendered":"

\"faixapos6\"<\/a><\/h2>\n
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Jonatas Martinez Canuto Martinez<\/h2>\n
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No dia 27 de Maio de 2020 o aluno do programa de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente, J\u00f4natas Martinez Canuto de Souza, realizou a defesa da tese de doutorado intitulada \u201cBioprocessos e potencial biotecnol\u00f3gico em esp\u00e9cies de Gracilaria <\/em>(Rhodophyta, Gracilariales): uma abordagem fisiol\u00f3gica e bioqu\u00edmica\u201d, orientada pela Dra. Nair Sumie Yokoya, PqC. Do N\u00facleo de Pesquisa em Ficologia do Instituto de Bot\u00e2nica. Na ocasi\u00e3o estiveram presentes como membros da Banca examinadora os professores doutores Leonardo Zambotti Villela, Eliane Marinho -Soriano, Mutue Toyota Fujii e Estela Maria Plastino que aprovaram o exame de forma unanime.<\/p>\n

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Bioprocessos e potencial biotecnol\u00f3gico em esp\u00e9cies de Gracilaria (Rhodophyta, Gracilariales<\/em>): uma abordagem fisiol\u00f3gica e bioqu\u00edmica<\/strong><\/h3>\n
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ABSTRACT<\/strong><\/p>\n

Marine macroalgae are sources of compounds of commercial and biotechnological interest and can be biofilters, since they use the nutrients of the environment in their metabolism. Gracilaria <\/em>Greville species are exploited as raw material for agar production and studies on their development are necessary for the sustainable production of biomass as sources of agar, biofertilizers and new bioactive compounds. The present study aimed to evaluate the effects of nutrient availability (nitrogen and phosphorus) on the metabolism and biotechnological potential of Gracilaria caudata<\/em> J. Agardh and Gracilaria domingensis<\/em> (K\u00fctzing) Sonder ex Dickie.). The following variables were analyzed: growth rates, morphology, photosynthesis (chlorophyll fluorescence), total soluble proteins, pigments (chlorophyll a<\/em>, phycoerythrin, phycocyanin and allophicocyanin), carbohydrates, thallus content of elements (carbon, hydrogen, nitrogen and phosphorus) and remotion of nutrients available in the seawater. To evaluate the biotechnological potential, agar characteristics (yield, quantification of sulfate and 3,6 anhydrogalactose contents) and tests of acetylcholinesterase inhibitory activity \u00a0of seaweed extracts from biomass cultivated in bioreactors and from biomass of field collected specimens were analyzed. The characterization of Plant Growth Regulators (PGRs) was performed in 11 species: five species collected in Brazil (four species of Gracilaria<\/em> and the brown alga Sargassum vulgare<\/em>) and six species collected from South Shetland Islands, Antarctica (five brown algae and one green alga). \u00a0G. caudata<\/em> did not present higher growth rates and higher nitrate and phosphate removal efficiencies, but presented higher concentrations of pigments and total soluble proteins. On the other hand, G. domingensis<\/em> showed higher efficiency in removing nutrients in seawater, indicating that this species has potential as a biofilter. Cultivation in bioreactors showed that G. domingensis<\/em> showed higher growth rates, higher protein and pigment concentrations in treatments with the addition of different N: P concentrations, but G. caudata<\/em> showed higher quality of agar in treatments with addition of N: P than samples collected in the field. We can conclude that G. caudata<\/em> does not have a high potential to absorb the nutrients available in seawater, not being a good option for use as biofilters in multitrophic cultures and in the sea, on the other hand G. domingensis<\/em> showed potential for biofilter and can be a good option to be grown in integrated multitrophic systems or in the sea, reducing nutrients from eutrophic marine environments. G. caudata<\/em> can be grown in a multi-trophic aquaculture system under higher levels of nutrients to obtain a higher quality agar. Results on PGRs showed that Gracilaria<\/em> spp. have some presence of endogenous concentrations of auxins, jasmonates and abscisic acid, what could be useful for agriculture as a natural fertilizer. Additional studies on the identification of PGRs in seaweeds should be done not only to select species with potential for application in agriculture, but also to understand the role played by PGRs in seaweed development.<\/p>\n

Keywords<\/strong>: Agar, biofilter, biotechnology, Gracilaria<\/em>, nutrients, Plant Growth Regulators.<\/p>\n

RESUMO<\/strong><\/p>\n

As macroalgas marinhas s\u00e3o fontes de compostos de interesse comercial e biotecnol\u00f3gico e podem ser biofiltradoras, uma vez que utilizam os nutrientes do meio no seu metabolismo. As esp\u00e9cies de Gracilaria <\/em>Greville s\u00e3o exploradas como mat\u00e9ria prima para a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1gar e estudos sobre o seu desenvolvimento s\u00e3o necess\u00e1rios para a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de biomassa, de \u00e1gar, biofertilizantes e de novos compostos bioativos. O presente estudo teve como objetivos avaliar os efeitos da disponibilidade de nutrientes (nitrog\u00eanio e f\u00f3sforo) no metabolismo e no potencial biotecnol\u00f3gico de Gracilaria caudata<\/em> J. Agardh e Gracilaria domingensis<\/em> (K\u00fctzing) Sonder ex Dickie.). Foram analisadas as seguintes vari\u00e1veis: taxas de crescimento, morfologia, fotoss\u00edntese (fluoresc\u00eancia da clorofila), prote\u00ednas sol\u00faveis totais, pigmentos (clorofila a<\/em>, ficoeritrina, ficocianina e aloficocianina), carboidratos, conte\u00fado de elementos do talo (carbono, hidrog\u00eanio, nitrog\u00eanio e f\u00f3sforo) e an\u00e1lise dos nutrientes dispon\u00edveis na agua do mar. Para avaliar o potencial biotecnol\u00f3gico, foram analisadas as caracter\u00edsticas do \u00e1gar (rendimento, quantifica\u00e7\u00e3o dos teores de sulfato e de 3,6-anidrogalactose) e testes de atividade inibit\u00f3ria da enzima acetilcolinesterase em extratos oriundos da biomassa de algas cultivadas em biorreatores e coletadas em campo. Foi realizado o perfil dos fitorreguladores em 11 esp\u00e9cies: cinco esp\u00e9cies coletadas no Brasil (quatro esp\u00e9cies de Gracilaria<\/em> e uma alga marrom, Sargassum vulgare<\/em>) e seis esp\u00e9cies coletadas nas Ilhas Shetlands do Sul, Ant\u00e1rtica (cinco algas marrons e uma alga verde). G. caudata<\/em>, apesar de n\u00e3o apresentar altas taxas de crescimento e n\u00e3o apresentar boa efici\u00eancia de remo\u00e7\u00e3o de nitrato e fosfato, apresentou altas concentra\u00e7\u00f5es de pigmentos e de prote\u00ednas sol\u00faveis totais. G. domingensis<\/em> apresentou alta efici\u00eancia na remo\u00e7\u00e3o de excesso de nutrientes na \u00e1gua, indicando que esta esp\u00e9cie tem potencial como biofiltro. O cultivo nos biorreatores mostrou que G. domingensis<\/em> apresentou maior crescimento, maior concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas e pigmentos em tratamentos com adi\u00e7\u00e3o de diferentes concentra\u00e7\u00f5es de N: P, mas G. caudata<\/em> apresentou maior qualidade de \u00e1gar em tratamentos com adi\u00e7\u00e3o de N: P do que as amostras coletadas em campo. Podemos concluir que G. caudata<\/em> apresentou menor potencial de absorver os nutrientes dispon\u00edveis na \u00e1gua do mar, n\u00e3o sendo uma boa op\u00e7\u00e3o para uso como biofiltros em cultivos multitr\u00f3ficos integrados e no mar. Por outro lado, G. domingensis<\/em> apresentou maior potencial de biofiltro, podendo ser uma boa op\u00e7\u00e3o para ser cultivada em sistemas multitr\u00f3ficos integrados ou no mar, reduzindo os nutrientes de ambientes marinhos eutrofizados. Entretanto, G. caudata<\/em> pode ser cultivada em sistema de aquicultura multitr\u00f3ficos sob n\u00edveis mais altos de nutrientes para obten\u00e7\u00e3o de um \u00e1gar de maior qualidade. Os resultados mostraram que as esp\u00e9cies de Gracilaria <\/em>apresentam a presen\u00e7a de auxinas, jasmonatos e \u00e1cido absc\u00edsico, sendo \u00fateis para a agricultura como fertilizante natural. Estudos adicionais sobre a identifica\u00e7\u00e3o de fitorreguladores em algas marinhas devem ser feitos n\u00e3o apenas para selecionar esp\u00e9cies com potencial de aplica\u00e7\u00e3o na agricultura, mas tamb\u00e9m para entender o papel desempenhado pelos fitorreguladores no desenvolvimento das algas marinhas.<\/p>\n

Palavras\u2013chave<\/strong>: \u00c1gar, biofiltro, biotecnologia, Fitorreguladores, Gracilaria<\/em>, nutrientes.<\/p>\n

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\"pdf_grande\"<\/a>Jonatas Martinez Canuto Martinez<\/strong><\/a>
\nBioprocessos e potencial biotecnol\u00f3gico em esp\u00e9cies de Gracilaria (Rhodophyta, Gracilariales<\/em>): uma abordagem fisiol\u00f3gica e bioqu\u00edmica<\/a><\/p>\n

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\u00a0VOLTAR AS DISSERTA\u00c7\u00d5ES E TESES<\/a><\/strong><\/p>\n

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Jonatas Martinez Canuto Martinez No dia 27 de Maio de 2020 o aluno do programa de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente, J\u00f4natas Martinez Canuto de Souza, realizou a defesa da tese de doutorado intitulada \u201cBioprocessos e potencial biotecnol\u00f3gico em esp\u00e9cies de Gracilaria (Rhodophyta, Gracilariales): uma abordagem fisiol\u00f3gica e bioqu\u00edmica\u201d, orientada pela Dra. Nair […]<\/p>\n","protected":false},"author":187,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8623"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/187"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8623"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8626,"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8623\/revisions\/8626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/pgibt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}