{"id":4659,"date":"2013-10-25T10:04:21","date_gmt":"2013-10-25T12:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/?p=4659"},"modified":"2013-12-06T10:10:33","modified_gmt":"2013-12-06T12:10:33","slug":"2o-seminario-frutas-da-mata-atlantica-o-sabor-da-biodiversidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/2013\/10\/2o-seminario-frutas-da-mata-atlantica-o-sabor-da-biodiversidade\/","title":{"rendered":"2\u00ba Semin\u00e1rio Frutas da Mata Atl\u00e2ntica &#8211; o sabor da biodiversidade"},"content":{"rendered":"<div class=\"wc-gallery\"><div id='gallery-1' data-gutter-width='5' data-columns='1' class='gallery wc-gallery-captions-onhover gallery-link-file gallery-masonry galleryid-4659 gallery-columns-1 gallery-size-thumbnail wc-gallery-bottomspace-default wc-gallery-clear'><div class='gallery-item gallery-item-position-1 gallery-item-attachment-5476'>\n\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji1-600x667.jpg' title='ganji1' target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class='wp-caption-text gallery-caption'>\n\t\t\t\t\t\t<p>\n\t\t\t\t\t\tMesa de Abertura\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div><div class='gallery-item gallery-item-position-2 gallery-item-attachment-5475'>\n\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji8-600x667.jpg' title='ganji8' target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji8-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><div class='gallery-item gallery-item-position-3 gallery-item-attachment-5477'>\n\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji2-600x667.jpg' title='ganji2' target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><div class='gallery-item gallery-item-position-4 gallery-item-attachment-5478'>\n\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji3-600x667.jpg' title='ganji3' target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class='wp-caption-text gallery-caption'>\n\t\t\t\t\t\t<p>\n\t\t\t\t\t\tDouglas Bello\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div><div class='gallery-item gallery-item-position-5 gallery-item-attachment-5479'>\n\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji4-600x667.jpg' title='ganji4' target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji4-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class='wp-caption-text gallery-caption'>\n\t\t\t\t\t\t<p>\n\t\t\t\t\t\tMiguel Francisco de Souza Filho\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div><div class='gallery-item gallery-item-position-6 gallery-item-attachment-5480'>\n\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji5-600x667.jpg' title='ganji5' target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji5-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail 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target='_self'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2013\/10\/ganji7-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>O Instituto Florestal (IF) realizou, em 24 de outubro de 2013, o\u00a0<strong>II Semin\u00e1rio Frutas da Mata Atl\u00e2ntica \u2013 o sabor da biodiversidade<\/strong>. O evento tem por objetivo debater as potencialidades comerciais das frutas comest\u00edveis da Mata Atl\u00e2ntica, como ferramenta para viabilizar economicamente a restaura\u00e7\u00e3o do bioma.<\/p>\n<p>A primeira edi\u00e7\u00e3o do Semin\u00e1rio destacou a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o das comunidades neste processo. Nesta segunda edi\u00e7\u00e3o, pretendeu-se aprofundar no manejo e cultivo de algumas frut\u00edferas nativas, seu processamento e comercializa\u00e7\u00e3o, sem perder a import\u00e2ncia dessas esp\u00e9cies na conserva\u00e7\u00e3o do bioma.<\/p>\n<p>Sob a condu\u00e7\u00e3o do cerimonialista Luis Alberto Bucci, Coordenador da Reserva da Biosfera do Cintur\u00e3o Verde da Cidade de S\u00e3o Paulo (RBCV), formou-se a mesa de abertura com as ilustres presen\u00e7as de Miguel Luiz Menezes Freitas, Diretor Geral do IF, Marilza Vieira Cunha Rudge, vice-reitora da Universidade Estadual Paulista \u201cJ\u00falio de Mesquisa Filho\u201d (UNESP), Vicente Murakami, Coordenador de Projetos da Japan Internacional Cooperation Agency (JICA) no Brasil, Clayton Ferreira Lino, Presidente do Conselho Nacional da Reserva da Biosfera da Mata Atl\u00e2ntica (RBMA) e Guenji Yamazoe, pesquisador aposentado do IF, Presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Bolsistas da JICA (ABJICA) e idealizador do evento.<\/p>\n<p>Desfeita a mesa, Patr\u00edcia Caldeira, representante da Coordenadoria de Biodiversidade e Recursos Naturais da Secretaria do Meio Ambiente (CBRN &#8211; SMA), falou sobre o plantio e coleta de frutas da Mata Atl\u00e2ntica no contexto do Novo C\u00f3digo Florestal (Lei n\u00ba 12.651\/2012). Em seguida, Mauro Galetti Rodrigues, professor da UNESP de Rio Claro, ministrou palestra sobre a import\u00e2ncia das aves para a conserva\u00e7\u00e3o florestal. Ainda na parte da manh\u00e3, Miguel Francisco de Souza Filho, pesquisador cient\u00edfico do Instituto Biol\u00f3gico (IB), vinculado \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento falou sobre manejo e controle da mosca das frutas.<\/p>\n<p>Na parte da tarde, Geraldo Lima Rodrigues Junior, da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Org\u00e2nicos do Alto Tiet\u00ea (APROATE) falou sobre Plano de Desenvolvimento Regional Sustent\u00e1vel. Douglas Bello, empreendedor de agroneg\u00f3cios, que j\u00e1 tinha estado presente na edi\u00e7\u00e3o anterior do Semin\u00e1rio, apresentou o tema \u201cPlantio, produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o da uvaia\u201d. Gilberto Ohta de Oliveira, da Comunidade Guapiruvu, agricultor premiado e tamb\u00e9m veterano no evento, ministrou a palestra \u201cProdu\u00e7\u00e3o de Frutas Nativas em Sistemas Agro-florestais\u201d.<\/p>\n<p>Ao final, Guenji Yamazoe distribuiu a todos os presentes exemplares do livro &#8220;As Florestas e a Burocracia&#8221;. A obra comemora os 50 anos de formatura de Yamazoe como Engenheiro Agr\u00f4nomo pela Escola Superior de Agriculcura \u201cLuiz de Queiroz\u201d (ESALQ) e conta toda sua trajet\u00f3ria profissional, incluindo os 37 anos de trabalho no Instituto Florestal.<\/p>\n<p>As palestras e debates foram realizados no audit\u00f3rio da sede do Instituto Florestal, em S\u00e3o Paulo. Durante os intervalos, foi servido coffee break com degusta\u00e7\u00e3o de produtos de frutas da Mata Atl\u00e2ntica, como sucos, bolos, tortas, gel\u00e9ia e biscoitos, sendo na parte da manh\u00e3, oferecidos pelas comunidades produtoras de ju\u00e7ara, e na parte da tarde, de cambuci e uvaia. Em paralelo, foi montada no sagu\u00e3o do pr\u00e9dio principal do IF a exposi\u00e7\u00e3o\u00a0<strong>Flores e Frutos da Biodiversidade da Mata Atl\u00e2ntica e do Cerrado<\/strong>, com fotografia do pesquisador cient\u00edfico da institui\u00e7\u00e3o Jo\u00e3o Batista Baitello.<\/p>\n<p>Estiveram presentes 185 participantes inscritos. Devido \u00e0 lota\u00e7\u00e3o do audit\u00f3rio, as palestras tamb\u00e9m foram exibidas na parte externa em tempo real atrav\u00e9s de um tel\u00e3o.<\/p>\n<p>Por conta do sucesso do primeiro Semin\u00e1rio Frutas da Mata Atl\u00e2ntica ter se repetido nesta segunda edi\u00e7\u00e3o, o Diretor Geral do IF, Miguel Luiz Menezes Freitas, apresentou em sua fala a inten\u00e7\u00e3o da realiza\u00e7\u00e3o de uma terceira edi\u00e7\u00e3o para o ano de 2014.<\/p>\n<p>O Semin\u00e1rio foi realizado em parceria com a ABJICA e teve o apoio da JICA, da UNESP, da CBRN &#8211; SMA, do IB, da APROATE, da RBCV e da RBMA, al\u00e9m das comunidades produtoras Guapiruvu, Rio Preto, Instituto H&amp;H Fauser e Akarui.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fotos:\u00a0<\/strong>Paulo A. Muzio<\/p>\n<p><strong>Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0<\/strong>Pesquisador cient\u00edfico Luis Alberto Bucci &#8211; Reserva da Biosfera do Cintur\u00e3o Verde da Cidade de S\u00e3o Paulo &#8211; Tel.: (11) 2231-8555\/ Ramal 2013<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Instituto Florestal (IF) realizou, em 24 de outubro de 2013, o\u00a0II Semin\u00e1rio Frutas da Mata Atl\u00e2ntica \u2013 o sabor da biodiversidade. O evento tem por objetivo debater as potencialidades comerciais das frutas comest\u00edveis da Mata Atl\u00e2ntica, como ferramenta para viabilizar economicamente a restaura\u00e7\u00e3o do bioma. 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