{"id":15168,"date":"2018-07-05T16:10:57","date_gmt":"2018-07-05T19:10:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/?p=15168"},"modified":"2021-05-31T20:27:29","modified_gmt":"2021-05-31T23:27:29","slug":"if-apresenta-resultados-de-pesquisa-com-sementes-de-grumixama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/2018\/07\/if-apresenta-resultados-de-pesquisa-com-sementes-de-grumixama\/","title":{"rendered":"IF apresenta resultados de pesquisa com sementes de grumixama"},"content":{"rendered":"<div class=\"wc-gallery\"><div class='wcflexslider-container wc-gallery-bottomspace-default wc-gallery-clear'><div id='gallery-1' class='gallery wc-gallery-captions-onhover gallery-link-file wcflexslider wcsliderauto' data-gutter-width='5' data-columns='1' data-hide-controls='false'><ul class='slides'>\n\t\t\t\t<li class='gallery-item gallery-item-position-1 gallery-item-attachment-13069 wcflex-slide-item'>\n\t\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2017\/04\/MG_9770_1.jpg\" target=\"_self\"><img src='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2017\/04\/MG_9770_1-600x667.jpg' width='600' height='667' alt='' \/><\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class='wp-caption-text gallery-caption' style='width:600px;'>\n\t\t\t\t\t<p>\n\t\t\t\t\tPesquisador Jo\u00e3o Parisi\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/li>\n\t\t\t\t<li class='gallery-item gallery-item-position-2 gallery-item-attachment-13068 wcflex-slide-item'>\n\t\t\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2017\/04\/MG_9771_1.jpg\" target=\"_self\"><img src='https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutoflorestal\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2017\/04\/MG_9771_1-600x667.jpg' width='600' height='667' alt='' \/><\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class='wp-caption-text gallery-caption' style='width:600px;'>\n\t\t\t\t\t<p>\n\t\t\t\t\tP\u00e9s de grumixama na Esta\u00e7\u00e3o Experimental de Tupi\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>O Instituto Florestal (IF) realiza estudo com sementes de grumixama, esp\u00e9cie nativa da Mata Atl\u00e2ntica.\u00a0<span style=\"line-height: 1.5\">Al\u00e9m do interesse em sua utiliza\u00e7\u00e3o para a recupera\u00e7\u00e3o florestal, a grumixama possui frutos saborosos e com alto potencial aliment\u00edcio. Entretanto, p<\/span><span style=\"line-height: 1.5\">or se tratarem de recalcitrantes, suas sementes t\u00eam baixa toler\u00e2ncia \u00e0 desidrata\u00e7\u00e3o e a baixas temperaturas, o que pode inviabilizar seu armazenamento, tornando-se vulner\u00e1veis a fungos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: 1.5\">O<\/span><span style=\"line-height: 1.5\">\u00a0pesquisador cient\u00edfico do IF Jo\u00e3o Jos\u00e9 Dias Parisi, doutor em engenharia agr\u00edcola, conduz estudo que avalia os limites de desidrata\u00e7\u00e3o que a semente da grumixama pode suportar sem perder sua viabilidade, bem como a efici\u00eancia de tratamentos qu\u00edmicos para controle de fungos, que\u00a0<\/span>s\u00e3o os principais respons\u00e1veis por causar deteriora\u00e7\u00e3o \u00e0s sementes.\u00a0<span style=\"line-height: 1.5\">Em baixas temperaturas e umidade,\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.5\">os fungos t\u00eam seu crescimento paralisado.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Parisi explica que as sementes recalcitrantes s\u00e3o aquelas que n\u00e3o toleram desidrata\u00e7\u00e3o e baixas temperaturas, perdendo a viabilidade rapidamente quando o teor de \u00e1gua \u00e9 diminu\u00eddo. Nessas sementes, a redu\u00e7\u00e3o do teor de \u00e1gua para n\u00edveis abaixo de 12-31%, dependendo da esp\u00e9cie, tende a diminuir o per\u00edodo de viabilidade. Na fase final da matura\u00e7\u00e3o dessas sementes o teor de \u00e1gua permanece elevado iniciando-se o processo germinativo, \u00e0s vezes at\u00e9 na pr\u00f3pria planta. N\u00e3o havendo restri\u00e7\u00f5es h\u00eddricas durante a maior parte do ano, essas sementes s\u00e3o as que colonizam mais rapidamente o ambiente.<\/p>\n<p>Os fungos podem causar v\u00e1rios danos \u00e0s sementes, tanto na fase de campo, como tamb\u00e9m na p\u00f3s-colheita. O armazenamento \u00e9 a fase na qual a deteriora\u00e7\u00e3o pode ocorrer, afetando a qualidade fisiol\u00f3gica das sementes. Esses danos causam a redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica na produ\u00e7\u00e3o de mudas em viveiros e o aumento dos custos de reflorestamentos. \u00a0Estudos envolvendo a a\u00e7\u00e3o de fungos em sementes florestais poder\u00e3o possibilitar o desenvolvimento de tecnologias que permitam o manejo e conserva\u00e7\u00e3o dessas sementes por um maior per\u00edodo. E uma das maneiras de controlar esses microrganismos \u00e9 o tratamento de sementes.<\/p>\n<p>Para o desenvolvimento do projeto estavam previstos o acompanhamento e coleta dos frutos de grumixama na Esta\u00e7\u00e3o Experimental de Tupi, em Piracicaba, mas devido a condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas n\u00e3o ocorreu a produ\u00e7\u00e3o de sementes, foi poss\u00edvel a coleta somente na unidade de Bauru. Para complementar o projeto foram realizadas outras coletas nas cidades de Santa Rita do Passa Quatro e no n\u00facleo de produ\u00e7\u00e3o e mudas da Coordenadoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (Cati) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, em Itaber\u00e1.<\/p>\n<p>Parte das sementes foi tratada com fungicida e parte foi mantida sem tratamento. Foram avaliadas e, em seguida, armazenadas por at\u00e9 90 dias, a 8 \u00b0C. Foram mensalmente avaliadas quanto ao teor de \u00e1gua, \u00e0 germina\u00e7\u00e3o e \u00e0 sanidade. O\u00a0tratamento qu\u00edmico n\u00e3o interferiu no par\u00e2metro fisiol\u00f3gico das sementes armazenadas e controlou a incid\u00eancia da maioria dos fungos detectados.<\/p>\n<p>Parisi conta que a qualidade das sementes variou de uma localidade para outra, o que mostra a import\u00e2ncia do local de colheita.\u00a0No armazenamento, fungos importantes (semelhantes aos que se encontram com sementes agr\u00edcolas) aparecem, o que indica a import\u00e2ncia do tratamento qu\u00edmico.\u00a0O pesquisador explica a import\u00e2ncia do experimento, visto que n\u00e3o existe produto qu\u00edmico registrado no Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento para o controle de fungos em sementes florestais. Ainda sim, revela sua predile\u00e7\u00e3o por tratamentos naturais.\u00a0E<span style=\"line-height: 1.5\">spera-se, a partir da\u00ed, o fornecimento de mudas com \u00a0mais qualidade fisiol\u00f3gica e sanit\u00e1ria<\/span><\/p>\n<p>O Projeto \u201cFungos e Manuten\u00e7\u00e3o da viabilidade de sementes de grumixama\u201d foi realizado no \u00e2mbito do Programa de Inicia\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica do Instituto Florestal (PIBIC\/IF) com a aluna da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de S\u00e3o Paulo (ESALQ\/USP) Ana Carolina Minohara, que participou no desenvolvimento dos experimentos e das an\u00e1lises realizadas nos laborat\u00f3rios da Universidade, em Piracicaba.\u00a0O Projeto PIBIC de Ana faz parte do Projeto de Pesquisa \u201cFungos e manuten\u00e7\u00e3o da viabilidade de sementes de esp\u00e9cies florestais\u201d, registrado na Comiss\u00e3o T\u00e9cnico-Cient\u00edfica do Instituto Florestal (Cotec), respons\u00e1vel pela gest\u00e3o dos projetos de pesquisa nas Unidades de Conserva\u00e7\u00e3o e \u00c1reas Protegidas do Estado de S\u00e3o Paulo. Integram o projeto os pesquisadores Dr. Jo\u00e3o Jos\u00e9 Dias Parisi e\u00a0<span style=\"line-height: 1.5\">a engenheira ambiental Rosa Maria Galera Gon\u00e7alves\u00a0<\/span><span style=\"line-height: 1.5\">da Esta\u00e7\u00e3o Experimental de Tupi do IF; Dr. Claudio Jos\u00e9 Barbedo do Instituto de Bot\u00e2nica; Dra Ana Dionisia da Luz Coelho Novembre, Professora do Departamento de Produ\u00e7\u00e3o Vegetal da Universidade de S\u00e3o Paulo e Dra. Priscila Fratin Medina.<\/span><\/p>\n<p><strong>Fotos:<\/strong> Acervo Instituto Florestal<\/p>\n<p><strong>Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> Pesquisador cient\u00edfico Jo\u00e3o Parisi \u2013 Tel. (19) 3438-7116 \/ 3438-7200<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Instituto Florestal (IF) realiza estudo com sementes de grumixama, esp\u00e9cie nativa da Mata Atl\u00e2ntica.\u00a0Al\u00e9m do interesse em sua utiliza\u00e7\u00e3o para a recupera\u00e7\u00e3o florestal, a grumixama possui frutos saborosos e com alto potencial aliment\u00edcio. 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