O Fundo Social de Solidariedade e a Secretaria de Agricultura e Abastecimento promoveram no dia 11 de junho, o Curso de Capacitação para profissionais de escolas e Centros de Convivência Infantil do Estado de São Paulo que foram contemplados com o Projeto Horta Educativa.

O Instituto Florestal esteve presente com a Responsável pelo Centro de Convivência Infantil – CCI-IF Maria Teresa Pannuci e as educadoras Sandra Lucia R. S. Catarino, Clotilde Aparecida da Silva e Conceição de Fátima Silva, a Coordenadora do Projeto Maria Aparecida Vilanova , o “cuidador” José Maria de Souza Lelis e as funcionárias Aida Sanae Sato e Silza Morais Lopes  que vem apoiando e contribuindo para o desenvolvimento da Horta Educativa no CCI-IF.

O curso abordou os objetivos e as estratégias pedagógicas a serem trabalhadas pelos educadores durante o desenvolvimento do Projeto. A estratégia pedagógica visa contribuir com a formação dos valores sociais, culturais e alimentares das crianças por meio de atividades lúdicas vivenciadas na horta educativa.

Para os educadores, os temas Educação Ambiental, Nutrição e Alimentação Saudável foram enfatizados como ferramentas de sensibilização e motivação para a criação de atitudes positivas diante da natureza e dos alimentos, estimulando a alimentação saudável e a consciência das crianças em relação às suas escolhas, influenciando no modo de agir e pensar na medida em que lhes são propiciadas experiências na primeira idade.

Os “cuidadores” de horta receberam orientações sobre todo o processo de implantação de hortas, desde a confecção dos canteiros, controle de pragas, compostagem, semeadura, plantio e colheita, seguido por demonstração prática.

 

Fotos: Aida S. Sato

Mais informações: Aida Sanae Sato e Maria Teresa Panucci
Fone: 11-2231-8555 ramal 2032 e 2095