{"id":22751,"date":"2019-05-06T10:54:49","date_gmt":"2019-05-06T13:54:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutodebotanica\/?p=22751"},"modified":"2019-05-06T11:45:43","modified_gmt":"2019-05-06T14:45:43","slug":"projeto-apicola-em-comunidades-quilombolas-e-escolhido-para-representar-sao-paulo-no-primeiro-forum-regional-das-cidades-latino-americanas-signatarias-do-pacto-de-milao-sobre-politica-de-alimentacao-u","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br\/institutodebotanica\/2019\/05\/projeto-apicola-em-comunidades-quilombolas-e-escolhido-para-representar-sao-paulo-no-primeiro-forum-regional-das-cidades-latino-americanas-signatarias-do-pacto-de-milao-sobre-politica-de-alimentacao-u\/","title":{"rendered":"PROJETO AP\u00cdCOLA \u00c9 ESCOLHIDO PARA REPRESENTAR S\u00c3O PAULO NO F\u00d3RUM REGIONAL DAS CIDADES LATINO-AMERICANAS"},"content":{"rendered":"

Projeto ap\u00edcola \u00e9 escolhido para representar S\u00e3o Paulo no primeiro F\u00f3rum regional das cidades latino-americanas<\/a> signat\u00e1rias do pacto de Mil\u00e3o sobre pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o urbana<\/strong><\/p>\n

Proposto junto \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Territorial (SDT) do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio (MDA), o Projeto \u201cInser\u00e7\u00e3o do mel de agricultores familiares do Vale do Ribeira, atrav\u00e9s da identifica\u00e7\u00e3o do mel de origem da Mata Atl\u00e2ntica\u201d teve como objetivo fomentar a produ\u00e7\u00e3o de mel de agricultores familiares do Vale do Ribeira, nas comunidades quilombolas de Cangume, Pil\u00f5es, Piririca, Porto Velho e Ribeir\u00e3o Grande\/Terra Seca, beneficiando 32 produtores. A parceria entre tr\u00eas Secretarias de Estado – Sa\u00fade, Meio Ambiente, e da Justi\u00e7a e da Defesa da Cidadania – para desenvolvimento do referido projeto foi firmada atrav\u00e9s de Conv\u00eanio entre o Instituto de Bot\u00e2nica, Instituto Adolfo Lutz e a Funda\u00e7\u00e3o Itesp. Pelo Instituto de Bot\u00e2nica, a participante foi a Dra. Cynthia Luz, pesquisadora cient\u00edfica do N\u00facleo de Pesquisa em Palinologia.<\/p>\n

A apicultura familiar \u00e9 uma atividade econ\u00f4mica e ecol\u00f3gica indispens\u00e1vel para sistemas de agricultura familiar devido \u00e0 poliniza\u00e7\u00e3o e, que tem por objetivo trazer a inclus\u00e3o social, renda fixa e bases ecol\u00f3gicas sustent\u00e1veis.<\/p>\n

Buscou-se a capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dos apicultores quilombolas atrav\u00e9s de atividades extensionistas em campo, o que possibilitou levar conhecimento cient\u00edfico sobre a produ\u00e7\u00e3o de mel de qualidade dentro das exig\u00eancias das legisla\u00e7\u00f5es nacional e internacional. Ao mesmo tempo, realizou-se a avalia\u00e7\u00e3o laboratorial da origem bot\u00e2nica do mel e sua caracteriza\u00e7\u00e3o f\u00edsico-qu\u00edmica. Com isso, obteve-se uma melhoria na qualidade do produto ao dirimir alguns problemas t\u00e9cnicos que ainda persistiam na sua produ\u00e7\u00e3o, inclusive de ordem higi\u00eanica, revelando-se uma identidade para o mel produzido como Mel Silvestre de Floresta com grande contribui\u00e7\u00e3o de n\u00e9ctar das palmeiras e de outras plantas nativas.<\/p>\n

Uma Disserta\u00e7\u00e3o de Mestrado foi desenvolvida na comunidade quilombola Porto Velho e a divulga\u00e7\u00e3o dos resultados foi realizada pela apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos em eventos cient\u00edficos, em palestras nas pr\u00f3prias comunidades quilombolas e em artigos publicados em peri\u00f3dicos cient\u00edficos.<\/p>\n

A parceria contribuiu para que os Institutos recebessem equipamentos e assim tiveram condi\u00e7\u00f5es de melhorar os seus trabalhos laboratoriais, beneficiando todo o Estado \u2013 al\u00e9m de refor\u00e7ar a aten\u00e7\u00e3o e o interesse dedicados \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica, uma vez que possibilitou tamb\u00e9m uma melhoria na qualidade das an\u00e1lises realizadas em alimentos consumidos pela popula\u00e7\u00e3o, atendendo, portanto, ao interesse p\u00fablico.<\/p>\n

O lan\u00e7amento do projeto foi realizado em um evento organizado no Pal\u00e1cio do Governo em 2012, tendo sido agraciado com pr\u00eamio da Secretaria de Sa\u00fade em 2017 durante o “IX F\u00f3rum de Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade e VII Encontro de Experi\u00eancias Bem Sucedidas em Promo\u00e7\u00e3o da Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel”.<\/p>\n

Em 2019 o projeto foi selecionado para representar o Estado de S\u00e3o Paulo no “Primeiro F\u00f3rum Regional das Cidades Latino-Americanas Signat\u00e1rias do Pacto de Mil\u00e3o” cujo tema versa sobre “Alimenta\u00e7\u00e3o nas Cidades e Territ\u00f3rios da Am\u00e9rica Latina: incrementando a sustentabilidade, fortalecendo identidades e reduzindo a desigualdade” e que ser\u00e1 realizado de 29 a 31 de maio de 2019, no Rio de Janeiro.<\/p>\n