Autor: Ohse, S., et al
Titulo: Composição centesimal, teor de vitamina C e de nitrato em seis cultivares de alface produzidas em quatro soluções hidroponicas.
Revista: INSULA – Revista do Horto Botanico
Cidade: Florianopolis, SC
Volume: 31
Paginas: 59-79
Data: 2002