Autor: UNICAMP. F.E.A.A
Titulo: Trabalhos realizados e em andamento pela Faculdade de Engenharia de alimentos e Agrícola da UNICAMP – período 1971-1978
Edição: 2
Local: ed.Campinas
Editor: Fundação Tropical de Pesquisas e Tecnologia
Data: 1979
Paginação: 157