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Uso de absorvedor de oxigenio na conservacao de folhas de couve minimamente processada.
Autor: Silva, P.S., et al
Titulo: Uso de absorvedor de oxigenio na conservacao de folhas de couve minimamente processada.
Revista: REVISTA CERES
Cidade: Vicosa, MG
Volume: 502
Numero: 88
Paginas: 191-202
Data: 2003
