Autor: Piza, I. M. T., et al
Titulo: Atividade de enzima bromelina em plantas de abacaxi (Ananas comosus L. Merril), sob condições de salinidade in vitro.
Revista: REVISTA BRASILEIRA DE PLANTAS MEDICINAIS
Cidade: BOTUCATU, SP
Volume: 5
Numero: 1
Paginas: 68-74
Data: 2002