Autor: Vidal, B. de C Pimentel, E.R.
Titulo: Caracterização bioquimica, topoquimica e estrutural dos corpos proteicos do feijao macuco ou jacatupe (Pachyrhizus Tuberosus (Lam.) Spreng)
Revista: REVISTA BRASILEIRA DE BOTANICA
Cidade: São Paulo
Volume: 8
Numero: 2
Paginas: 223-229
Data: 1985